5月21日上午8点40分左右，东城街道南苑社区网格员谢松在月海路二段日常走访时，发现网格内的一家餐馆冒出浓烟，并伴有刺鼻的烧焦味。网格员迅速前往查看，发现浓烟是由最牛面庄餐馆内冒出，网格员立即向店员确认是否已报火警，并使用“网格e通”将此事上报社区网格化服务管理工作站，工作站负责人第一时间赶赴现场，迅速组织网格员维护现场秩序、疏散周边群众。

　　随后，消防员到达现场开展灭火工作，火势于10点50分左右成功扑灭，此次事故中除厨师轻微烫伤外未造成人员伤亡。火势扑灭后，网格员没有着急离开，而是安抚餐馆工作人员情绪，并向他们宣传消防安全知识，告诉他们突发火灾时切勿惊慌，科学对待，并要求餐馆老板定期检查燃气阀门、管道、消防器材等设施是否损坏，消除各类安全隐患。